Wer wir sind
Wir sind zwei Frauen, Jennifer leidenschaftliche Köchin und Anja Verkaufsleiterin im Nahrungsmittelhandwerk, die mit großer Kreativität und Hingabe, in der Welt der Nudelherstellung tätig sind. Unsere Liebe zu hochwertigen Lebensmitteln und die Freude am Umgang mit verschiedenen Zutaten inspirieren uns täglich, neue, köstliche Nudelkreationen zu entwickeln. In unserer Manufaktur vereinen wir handwerkliches Können mit einem spielerischen Ansatz, der unsere Arbeit nicht nur zu einem Beruf, sondern zu einer wahren Berufung macht. Mit jeder Nudel, die wir herstellen, möchten wir unsere Begeisterung für frische und gesunde Küche widerspiegeln und unsere Kunden auf eine genussvolle Reise mitnehmen.
Die Inspiration für unseren Namen
Wir lachen immer wieder darüber, wie es der Zufall wollte, das wir, Jennifer und Anja, uns so lange aus dem Weg gegangen sind. Obwohl wir beide in Marsberg aufgewachsen sind, brauchte es erst das Erwachsenenalter und den Umzug ins malerische Bleiwäsche, damit wir uns begegneten. Zum Glück, denn ohne diese Begegnung gäbe es heute keine Nudelmanufaktur Doppeltes Jottchen. Der Name ist natürlich angelehnt an unsere Vornamen – das „J“ in Jennifer und das „J“ in Anja. Und wie beim berühmten Doppelten Lottchen steckt auch in uns die perfekte Mischung: eine Prise Kreativität, ein guter Schuss Handwerkskunst und jede Menge Leidenschaft für Pasta.
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